Mucho más que una "picá" La Piojera

Realizado por Urban Santiago.

 Sin duda que una típica “picá” en Santiago es el famosísimo restaurant “La Piojera” . Local de muy vieja trayectoria en la bohemia capitalina y del chileno común y corriente. Ese que deambula por los barrios del centro de Santiago y que le gusta el buen comer y el buen beber.

Y cómo buena “picá” “La Piojera” hoy se ha transformado en lugar de culto por jóvenes , extranjeros y todo chileno que se aprecie de tal.

El clásico Terremoto .

La historia cuenta que había una ceremonia en Investigaciones,(actual PDI) , y era cerca del emblemático local . Entonces el director de la época le dice al ex presidente Arturo Alessandri Palma que le va a mostrar una picada donde va el pueblo, para que la conociera. Y lo trae al lugar en el año 1922, y al llegar el presidente exclamó: "¿Y a esta piojera me trajeron?". Ahora si quieres seguir enterándote de esta historia anda a La Piojera y entérate de su tradición culinaria y su historia.

Aillavillú 1030.

Santiago, Región Metropolitana (XIII).

Entre Puente yBandera, paralela a General Mackenna, cerca del Metro Cal y Canto.

Especialidad / Cocina:

Chilena Clásica

Tel: 698 1682

Horarios:

Lu a ju de 10:30 a 24

Vi y sà de 10:30 a 02