lunes, 25 de octubre de 2010

El Cementerio General

Se acerca Halloween y la noche de dulce y travesura. Eso es el último día de Octubre en donde niños y adolescentes salen a pedir golosinas y deambulan por la ciudad con diversos tipos de disfraces que emulan a los Zombies .Es una tradición foránea (estadounidense) que ya se posesionó en nuestro país y sobre todo en Santiago de Chile.

Las fiestas se toman distintos lugares de la capital , donde las “discotec” sacan partido a la noche de brujas , como se le conoce popularmente. Y como al día siguiente es feriado, las fiestas duran hasta el amanecer , en recintos públicos y privados.

Sin embargo , el 1 de Noviembre es para el mundo católico , el día de todos los santos. Día en que la gran mayoría de las familias acuden a los distintos cementerios de la capital y del país a visitar a sus difuntos.

Y si hay un lugar que recibe a miles de visitantes , ese es el Cementerio General de Santiago. Ubicado en la comuna de Recoleta en un predio de 86 hectáreas y con cerca de más de dos millones de muertos sepultados.

El cementerio fue inaugurado por Bernardo O’higgins R , el 9 de Diciembre de 1821. En 1871 se establece un decreto en donde se podía sepultar sin distinción de credo a las personas fallecidas. Y en 1883 se promulga la ley de cementerios civiles , quedando la administración de ellos al Estado o Municipios.



Actualmente el Cementerio General es uno de los más concurridos por la ciudadanía , e incluso pasó a convertirse en un centro turístico dentro de la gran urbe. Por tal motivo , se creó un paseo en donde se puede observar las diferentes criptas o Mausoleos que hay dentro del recinto y se puede hacer una visita por las tumbas de los personajes y presidentes más emblemáticos de Chile. También hay un sector en donde se destaca el Memorial a los Detenidos desaparecidos , durante la dictadura de Augusto Pinochet , y también se puede visitar la tumba del Senador UDI , Jaime Guzmán , asesinado por extremistas de izquierda a meses de restaurada la democracia en el país a principios de los años 90.

El tour nocturno que se realiza en el Cementerio General , es un recorrido por las tumbas y sectores más antiguos del recinto, recreado por un actor con vestimenta “Ad hoc” y va narrando la historia a los diversos grupos que toman este tour de miedo.

Así que ya sabes si quieres conocer un poco más de la historia del Cementerio con más años e historia de Chile , puedes dirigirte y tomar cualquiera de los tour que el campo santo tiene programado. Recomendable el tour nocturno!!



Cementerio General de Santiago Chile

Av. La Paz (Recoleta)

www.cementeriogeneral.cl


Tour nocturno : Reservar fecha con anticipación al (02) 7379469

Pueden ingresar desde los 14 años acompañado de los padres , mayores edad desde los 18 años.

El costo del recorrido es aproximadamente $2500 (US $ 5 ) todos los viernes y sábados del mes.

Llamar para confirmar precios y disponibilidad del tour.

viernes, 8 de octubre de 2010

La Picá del Clinton



Una salida de protocolo descolocó al servicio secreto y carabineros de Chile cuando el ex presidente de Estados Unidos Bill Clinton , decidió pasarse a tomar una bebida. Y nada más que una Coca – Cola. Corría el año 1998 y el ex mandatario hacía su primera visita al país.

Luego de salir de La Moneda y recorrer el centro de Santiago, Bill Clinton entró a una “típica” Fuente de Soda santiaguina. Algo así como un local de comida rápida “gringa” pero en versión chilensis. De esas que llevan años y años en el país y sobre todo en Santiago.

Su especialidad generalmente es el “completo” más los típicos “sanguches” chilenos ,Barros Luco, Barros Jarpa, Chacarero , etc.

Pero esa vez , Clinton sólo quería beber algo refrescante ; aunque algunos dicen que pidió cerveza y que luego para la prensa fue cambiada por una bebida ,pero eso ya es parte del mito.

Aunque la mesera que lo atendió María Ximena Provoste , aclara que solo fue Coca –Cola lo que tomó el presidente y que ella misma se la pasó. Tanta salida de protocolo y tanta espontaneidad de Bill Clinton, causó gran sorpresa en los clientes y dueños del local quienes aprovecharon de sacar las respectivas fotos y pedir más de un autógrafo.

Y fue tanta la gracia que causó este hecho en particular que el negocio que originalmente se llamaba “San Remo” pasó a llamarse “La picá del Clinton” . Ahí usted puede servirse un “rico” completo y aprovechar de mirar la foto que hay de tan gracioso momento y observar el vaso y la botella que hasta hoy son exhibidas en el negocio a modo de reliquias. En donde Bill Clinton , una vez pasó por su Coca Cola.

Y para quienes no saben; una “picá” es un lugar donde se puede comer “rico” y barato . Y si fue el más “chinchoso” ex presidente “gringo” por algo será.

“La Picá del Clinton”

Calle San Antonio esquina Libertador Bernardo O’higgins (Alameda)

Comida Chilena , comida rápida.

martes, 5 de octubre de 2010

La Guardia Presidencial del Palacio de La Moneda.


La misión de resguardar al presidente de la República recae sobre Carabineros de Chile. Así cómo también de todos los mandatarios extranjeros que llegan al país al momento de pisar suelo nacional.

Pero una de sus principales funciones es resguardar el Palacio de La Moneda , tarea que le fue encomendada en los años 30 por el ex presidente Arturo Alessandri Palma , quien estableció que la misión de cuidarr el palacio presidencial era exclusivamente materia policial. Pues antes de esto el Ejército y Carabineros realizaban dicha labor.

La Guardia de Palacio es dependiente del Departamento de Seguridad Presidencial , además ejercen de escolta presidencial y cumplen con ciertos protocolos establecidos por el Estado .

Un hito importante dentro del escalafón Guardia Presidencial , es que en el año 2001 se integran a sus filas el personal femenino de la institución. Incluso quedando en más de una oportunidad al mando de una teniente.

La Guardia de Palacio tiene una rotación cada ciertos días y se puede ver el Cambio de Guardia que se realiza en la Plaza de La Constitución , que es la parte que da a la cara norte de La Moneda , por donde entran el presidente y las distintas autoridades de gobierno y mandatarios extranjeros que visitan Chile.

Cada vez que se realiza la rotación de la guardia se aglomera una gran cantidad de público , principalmente extranjeros que viene a presenciar el acto realizado por Carabineros.

Ante estos , destaca el orfeón de la institución que en los momentos previos al cambio de guardia , toca diferentes canciones entre chilenas y extranjeras.

Esto lo pueden ver en Youtube y buscar por Cambio de Guardia Palacio La Moneda.

http://www.youtube.com/watch?v=MPV136OmWZs

lunes, 6 de septiembre de 2010

Palacio Presidencial La Moneda.

La casa dónde tanto se sufre tiene más de 200 años de antigüedad. Se comenzó a construir en el año 1785 con los más variaos materiales de la época : cal de la hacienda Polpaico ;arenas del río Maipo ; piedras de la cantera colorada del Cerro San Cristóbal; madera de roble y ciprés de los bosques valdivianos ;cerrajería y forja españolas de Vizcaya; y 20 variedades de ladrillos de Santiago.

Elemento que le dieron toda la firmeza que hasta hoy ostenta , claro que con varias mejoras que se han realizado en la casa de gobierno , sobre todo ; después del bombardeo que sufrió el año 1973.

La Moneda fue la residencia de los presidentes de Chile hasta el gobierno de Carlos Ibáñez del Campo (1958) . Y fue de acceso público hasta el año 1970 , luego del asesinato del General de Ejército René Schneider, se decide cerrar el tránsito peatonal por razones de seguridad.Posteriormente en el 2007 fue reabierta al público en general.

El Palacio de La Moneda es el único de América que cuenta con una arquitectura neoclásica Italiana el que mantiene hasta hoy. Y si bien, ha sido restaurada a través de los años , no ha perdido ese estilo que la caracteriza en pleno barrio cívico.

El arquitecto de la casa de gobierno fue Joaquín Toesca , quien no la alcanzó a ver terminada.

La Moneda , cómo es conocida por los Chilenos , también alberga a los ministerios del Interior ,Secretaría General de la Presidencia y Secretaría General de Gobierno. Actualmente , los presidentes no habitan en el lugar .



http://www.gobiernodechile.cl/

martes, 31 de agosto de 2010

" Después de Dios.......La Vega"


Si hay un lugar en Santiago que retrata cómo es el chileno , ese es sin duda La Vega Central. Lugar de abastecimiento para los capitalinos desde inicios de la sociedad como tal. Es el lugar perfecto en donde se puede encontrar lo más variopinto del “típico” Chileno, en donde las clases sociales , creencias religiosas y pensamientos políticos ,están representados en todos los habitantes y locatarios del lugar.

Si! Porque la Vega , tiene ese cuento del chileno medio , del “roto” chileno , ese que es “avispado” pero que con respeto trata a la dama que cruza por el lugar. Ese que tiene a flor de boca la típica talla o el piropo adecuado para cualquier mujer. Por que la Vega es eso y mucho más que el mercado que abastece a Santiago de todos los productos que da esta bendita tierra , y que con los años ha permanecido ahí en el mismo lugar que a principios del siglo 18 , cuando la capital de Chile recién se empezaba a formar.

Fue en 1895 cuando por iniciativa de Agustín Gómez García , se inicia la construcción de la Vega Central . La cual ha perdurado a través de los años pese a todos los problemas que ha tenido con la delincuencia , la vagancia , las que con el tiempo han sido controlados por las autoridades y los mismos locatarios del lugar , quienes han permanecido ahí por generaciones. A principios de los 70 se calculaba que la población flotante de la Vega, entre locatarios ,cargadores, empleados , y público , oscilaban las ocho mil personas.

Actualmente la afluencia de público no es el mayor problema de la Vega , sino más bien la modernidad . Esa que quiere “borrar” a todos los locatarios y desplazarlos a otro lugar , pues el sector en donde ellos están actualmente es muy apetecido por las inmobiliarias y grandes empresas urbanísticas de la capital.
Pese a ello , la Vega Central , sigue ahí en pie y día a día luchando por abastecer de la mejor forma a los capitalinos con los más variados productos alimenticios que abastecen al país. Sino que también se ha ganado un lugar en la gastronomía típica de Chile con los distintos tipos de cocinería que hay . No en vano ahí estuvo el mismísimo chef estadounidense, Anthony Bourdain , grabando para su programa “Sin reservas” . Ahora, si quieres ir a comer (almorzar) o comprar y abastecerte de las más ricas verduras y frutas del país , debes ir ahí a nuestra Vega Central , ahí cruzando el río Mapocho , déjate llevar y encantar por este lugar , y ojalá lo disfrutes. Y como dice el dicho popular “Después de Dios …….la Vega”
Comercio en general
Frutas y Verduras
Abastecimientos varios.
Santiago




miércoles, 25 de agosto de 2010

La Confiteria Torres








¿Quién no ha comido un Barros luco alguna vez? La gran mayoría de Chilenos y Santiaguinos han probado este “Sándwich” con historia republicana. Fue a principios del 1900 , cuando en la presidencia de Ramón Barros Luco (1910 – 1915) , se creó este original emparedado.

La historia cuenta que el ex presidente cada vez que pasaba a la Confitería Torres , pedía un pan con carne y queso caliente , lo que a la larga , derivó en el nombre de este alimento.
Pero Barros Luco no era el único que frecuentaba el lugar , la historia también dice que ahí fue que se creo la original “Cola de Mono” , pues el presidente Manuel Montt era quien pedía el brebaje , y el nombre derivaría del dicho “La cola del Montt” por los antiguos trajes que se usaban en la época.
Por lo tanto , este céntrico “Restaurant” capitalino , algo tiene que contar en la gastronomía chilena . Creado en plena Guerra del Pacífico ,(1879) , La Confitería Torres , llamada así en honor a su primer pastelero José Domingo Torres, esta ubicada en la Alameda 1570 , actual ubicación que ostenta desde 1910 , y en donde ha sido frecuentada por los más diversos personajes del que hacer nacional, desde artistas , intelectuales y políticos de todas las corrientes.Han pasado los años y este emblemático local ha seguido fiel a sus tradiciones , incluso estuvo a punto de ser cerrado , pero la historia pudo más , y el Torres , sigue ahí , con toda una remodelación que se hizo hace un par de años , sigue más vigente que nunca , pero conservando esa historia de Gastronomía que lo avalan por más de cien años. Si quieres conocer un poco más de la Confitería Torres ,puedes hacerlo ahí en la Alameda ,entre las calles Dieciocho y San Ignacio .

Restaurant : Comida Chilena
Teléfono : 02/6880751

jueves, 19 de agosto de 2010

A 100 años de su inauguración el Museo de Bellas Artes .






El museo de Bellas Artes de la ciudad de Santiago ya cumplió más de cien años , tras ser inaugurado en 1910 , fecha en que se conmemoró el primer centenario de la independencia de Chile.El Palacio fue diseñado por el arquitecto chileno –francés Emile Jecquier ,y lo emplazó en el Parque Forestal ,lugar que hoy en día es un referente urbano para todos los capitalinos y extranjeros que visitan la ciudad.El recinto conserva una gran cantidad de pinturas desde la Colonia hasta la actualidad, entre artistas chilenos y foráneos , destacando cuadros de Roberto Matta , Mauricio Rugendas y Pedro Lira.El museo nacional de Bellas Artes cuenta hoy con un gran prestigio en Sudamérica y el mundo gracias al trabajo de todos sus directores y del ex director, Milan Ivelic Kusanovic, quien se  preocupó de llevar el museo a la gente , de sacarlo a la calle y de difundir las obras fuera del recinto. 
Roberto Farriol 



Sin duda que el Bellas Artes destacaba entre los edificios modernos de la ciudad en aquella época, pues su diseño neoclásico y con terminaciones de Art Nouveau , lo hizo resaltar ahí en pleno Parque Forestal que hoy por hoy atrae a toda una generación y una nueva atmósfera al centro de Santiago.
Sin embargo , no siempre el Museo fue un polo de atracción turística o de visitas de los connacionales . Y para que se convirtiera en lo que es hoy , tuvo que pasar mucho tiempo y trabajo , destacando el realizado por el ex director Nemesio Antúnez, quien gracias a su política individual y personal de “Ojo con el Arte” es quien atrae nuevamente a los Santiaguinos a conocer y disfrutar del edificio de las artes.

En ese sentido se preocuparon de hacer alianza con distintos Malls y otros lugares públicos en lo que se denominó “Museo sin Muros”.

Actualmente el Museo de Bellas Artes es dirigido por Roberto Farriol .


Ahora si tú quieres visitar nuestro Museo de Bellas Artes puedes hacerlo en :
Ubicación:
Dirección: Parque Forestal s/n. Casilla 3209 Santiago, Chile
Teléfonos: Mesa Central: 56-2 49 91 600
Horario :De martes a domingo de 10:00 a 18:50 horas.

Cerrado días lunes.
Horario de Biblioteca: martes a viernes de 10:00 a 13:00 por la mañana y de 15:00 a 17:45 horas por la tarde.
Cómo llegar :
Metro Estación Bellas Artes, Línea 5.
Transporte público con recorridos por las calles Merced, Santo Domingo, Miraflores y Bellavista.
Estacionamiento subterráneo con pago de tarifa, en José Miguel de la Barra entre Monjitas y 
Merced. Cuenta con ascensor para minusválidos. Acceso al museo para minusválidos acompañados: Pedir asistencia en boletería para habilitar ingreso especial, por costado del edificio.
Estacionamiento para bicicletas en costado de calle Ismael Valdés Vergara.
                                                                                     
                                                                               
                                                                                   


         

domingo, 15 de agosto de 2010

Los Sabores del Pacífico a tu paladar "El Mercado Central"



El Mercado Central de Santiago , que en sus inicios sirvió para abastecer a la ciudad de alimentos y víveres , con el tiempo se transformó en el gran centro turístico para los viajeros que desean conocer y degustar la gran variedad de mariscos y pescados que son característicos de la cocina chilena.

El proyecto fue entregado al arquitecto Fermín Vivaceta y a Manuel de Aldunate ,quien diseñó la estructura de albañilería. Se escogió el acero como material para levantar dicha obra . A raíz que este metal era el que más se utilizaba por aquellos años.
La estructura metálica fue fundida en Glasgow, Escocia .Y a comienzo de 1868 se comienza con el montaje , que en su parte más alta es de 46 metros. Se termina de construir el año 1872 , y después de unos años , se decide ampliarlo en tres secciones más , todo debido al éxito desde su inauguración. La cual realizó el Intendente de la época Benjamín Vicuña Mackenna .Hoy el Mercado Central de Santiago es Monumento Histórico y Patrimonio Nacional, albergando a un sinnúmero de locatarios que se dedican a la venta de pescados y mariscos y abarrotes varios. Siendo los “Restauranes” los que han conservado a través del tiempo la más “rica” muestra gastronómica relacionada con el mar que baña las costas de Chile. Aquí puedes comer desde una exquisita “Langosta” o “Centolla “, o degustar pescados como el “Salmón” , “Reineta” o “Congrio” y mariscos cómo “Locos” “Piures” o “Picoroco” .
Así que en pleno centro de Santiago , podrás tener la más grande variedad de comida que entrega el océano pacífico a todos los Chilenos y extranjeros que pasan por este lugar.


Mercado Central
Dirección: Puente esquina San Pablo,
cerca de Plaza de Armas –
Horario: 6 hs a 21 hs aproximadamente.
Cocina Chilena (Especialidad Mariscos y Pescados)

jueves, 5 de agosto de 2010

Conviértete en un Canalla



Corría la dictadura de Pinochet ; y Santiago en las noches era tan muerto cómo un cementerio. Era la época del Toque de queda y en dónde juntarse en grupo estaba prohibido . Esa noche capitalina de fines de los 70 y principios de los 80 no fue capaz de matar a la bohemia Santiaguina ni a sus “pájaros” nocturnos.

Fue en ese entonces y bajo esas circuntacias que nace el mítico “Rincón de Los Canallas” Idea del canalla nº 1 , Víctor Painemal , oriundo de Temuco y de linaje mapuche ,quien decidió crear este lugar para todos los noctámbulos de la época y que desafiaban al gobierno de Pinochet y sus restricciones individuales y grupales.
El local no tardó en darse a conocer y ser visitado por diferentes parroquianos , sobre todo , opositores al régimen militar. Y tampoco se salvó de ser allanado en reiteradas ocasiones , dejando a su dueño a brazos cruzados.
Sin embargo , con la persistencia de Painemal , el "Rincón de los Canallas" , no se doblegó al poder de Pinochet y siguió adelante , dando un lugar para comer y beber a todos quienes quisieran. Pero para entrar a ese lugar , tenías que saber la contraseña , que cada cierto tiempo se iba cambiando. Algunas de ellas fueron : “Canalla llamando a Canalla” , “Florecieron los maitenes” “Canalla, canalla ,canalla” y unas cuantas más.
Al llegar la democracia y luego cuando Pinochet es arrestado en Londres , se decide dejar una sola contraseña :”¡Chile libre, Canalla”
A finales de la década pasada, el mítico restaurant debió cerrar porque la propiedad en donde funcionaba se vendió. Pero Víctor Painemal , no bajó los brazos y fue en busca de otro lugar para seguir funcionando con su emblemático local . Fue así como se trasladó hasta Tarapacá 810 , a unas cuantas cuadras de su antigua ubicación.
Entre su comida destaca diferentes platos y todos con nombres “Ad Hoc” ; “Vietnamita” ((pernil, arrollado, longanizas, costillar, prietas, papas, arroz y ensalada).
Terrorista" (pernil, arrollado, longanizas, costillar, ensalada). "Guerrillero" (pernil, chuletas, longanizas, costillar, ensalada). "Atentado" (pernil, costillar, papas, ensaladas, arroz). "Barrabás" (lomo, costillar, longanizas, arroz, papas, ensalada). "Puntapeuco" (porotos granados con costillar).
Ahora si quiere saber más de este Restaurant, lo puedes visitar ahí en pleno centro de Santiago, y recuerda que al entrar deberás gritar la contraseña “¡Chile libre, canalla!” o no podrás entrar.
Y serás atendido por su propio dueño , y si tienes suerte podrás escuchar algunas “viejas” historias de ese Chile que vivió en dictadura , pero que hoy es libre y de noctámbulos.
Más información en www.canalla.cl
Tipo de comida : Chilena
Horario : Hasta las 5:00 am
Dirección : Tarapacá 810
Contraseña : ¡Chile libre, canalla!



martes, 1 de junio de 2010

El "Roto" Chileno

              
                                                                          
        
   
Terminada la guerra contra la Confederación Perú – Boliviana , el presidente de la época Joaquín Prieto , decidió celebrar el triunfo, firmando un decreto que dio al barrio el nombre de la batalla de la victoria: Yungay .
Así nace este barrio , que se originó a partir de unos predios que pertenecieron al padre de Diego Portales ; José Santiago Portales Larraín.




Pero, sin duda lo que caracteriza al barrio Yungay , es su plaza y monumento al “roto” chileno. Inaugurado en 1888 y diseñado por el escultor Virginio Arias, dándole a la plaza y su entorno uno de los monumentos más famosos de la historia nacional.

Es un homenaje al chileno del pueblo , realzando en esa figura criolla, la victoria chilena en la Batalla de Yungay el 20 de enero de de 1839.
La estatua es de un metro y medio de altura, y representa a un hijo del pueblo con su traje característico, con un fusil en la mano derecha y la otra sobre la cadera derecha. Detrás de el hay una gavilla de trigo con una hoz entre mieses.



                   En su pedestal tiene la siguiente inscripción:
"Chile agradecido de sus hijos por sus virtudes cívicas i (sic) guerreras."




El barrio Yungay se encuentra entre las calles Sotomayor, Rosas, Santo Domingo y Libertad. Conformando hasta el día de hoy un barrio a la antigua , dónde no ha sido mayormente modificado y respetando su entorno arquitectónico y urbanístico.
En el barrio convergen centros culturales, universidades, teatros, organizaciones y centros políticos entre-mezclados con cafés, bibliotecas o museos en las cuadras del barrio Brasil y la Avenida Matucana.





Desde el año 2005 se discute un plano regulador que podría alterar su "microclima" alejado de la modernidad en la comuna de Santiago centro , lo que sin duda ha movilizado a sus vecinos para declararlo patrimonio histórico nacional.



















                                       








jueves, 27 de mayo de 2010

El Barrio Concha y Toro a pasos de la Alameda


















El barrio nace por la melancolía y el recuerdo que tenía desde su juventud doña Teresa Cazzote , hija del primer embajador de Francia en Chile , Henry Cazzote de la Tout ,y esposa de Enrique Concha y Toro , gran empresario minero de la época .


La idea partió por recrear un barrio que había visto en Francia cuando era una adolescente .Se hicieron calles cortas y curvas entre cruzadas entre si , partiendo desde la actual Plaza de la Libertad de La Prensa , que originalmente se llamaba Du Pont.






Las viviendas, poseen todas una estilo ecléctico historicista recogiendo formas neo-góticas, neoclásicas, barrocas y académicas , siendo diseñadas por los más grandes arquitectos de la época , tales como ;Larraín Bravo, González Cortés, Siegel, Alberto Álamos, Smith Solar, Machicao y Bianchi.








Por Decreto Supremo n° 276 del 19 de Mayo de 1989, el barrio fue declarado Monumento Histórico Nacional y catalogado como Zona Típica, siendo el Consejo de Monumentos Nacionales la entidad que fiscaliza su preservación.
Actualmente el barrio Concha y Toro es un sector habitacional y comercial sin perder la "atmósfera" bohemia , tranquila y de época que ostentaba el barrio .
                                           Plaza Libertad de La Prensa .


Si quieres conocerlo y ver de cerca la hermosura de su arquitectura puedes llegar directamente desde el metro estación República o caminar desde la Alameda , donde te encontrarás con la calle Enrique Concha y Toro , ubicada entre Ricardo Cumming , Brasil y Erasmo Escala.
Ahí a pasos del populoso y entretenido Barrio Brasil.



https://goo.gl/maps/pboasK5rbNU2


jueves, 20 de mayo de 2010

Mucho más que una "picá" La Piojera

Realizado por Urban Santiago.






 Sin duda que una típica “picá” en Santiago es el famosísimo restaurant “La Piojera” . Local de muy vieja trayectoria en la bohemia capitalina y del chileno común y corriente. Ese que deambula por los barrios del centro de Santiago y que le gusta el buen comer y el buen beber.





Y cómo buena “picá” “La Piojera” hoy se ha transformado en lugar de culto por jóvenes , extranjeros y todo chileno que se aprecie de tal.

El clásico Terremoto .




La historia cuenta que había una ceremonia en Investigaciones,(actual PDI) , y era cerca del emblemático local . Entonces el director de la época le dice al ex presidente Arturo Alessandri Palma que le va a mostrar una picada donde va el pueblo, para que la conociera. Y lo trae al lugar en el año 1922, y al llegar el presidente exclamó: "¿Y a esta piojera me trajeron?". Ahora si quieres seguir enterándote de esta historia anda a La Piojera y entérate de su tradición culinaria y su historia.




Aillavillú 1030.
Santiago, Región Metropolitana (XIII).
Entre Puente yBandera, paralela a General Mackenna, cerca del Metro Cal y Canto.
Especialidad / Cocina:
Chilena Clásica
Tel: 698 1682
Horarios:
Lu a ju de 10:30 a 24
Vi y sà de 10:30 a 02